• 【ご予約受付中】2025年度産・長野県産 無農薬大粒なつめ
    なつめファンの皆様、今年もなつめの収穫時期になりました！ 毎年ご好評をいただいております長野県産 無農薬大粒なつめ、今季分のご予約をスタートしました！ 👉 ▶ ご予約方法はこちらから 今年のなつめについて 今年は昨年に続 […]
  • 2025年度産　長野県産大粒生なつめ
    今年も長野県の大粒生なつめの収穫時期が近づいてまいりました！　 弊社提携農場で無農薬、自然栽培で育った大粒の生なつめです。毎年たくさんのお客様にご好評をいただいております。私どもの取り扱う生なつめは比較的糖度の高いなつめ […]
  • 初めてのなつめ
    最近なつめのことを知った人、健康や美容に良いと聞いたけど「どうやって食べるの？」「そのまま？料理に使えるの？」となつめの味や食べ方など疑問に思う方も多いはず。 今回は なつめ初心者の方向けに、どのように食べれば良いか簡単 […]
  • デーツとなつめ その違い知っていますか？
    健康志向の高まりとともに注目を集める「デーツ」と「なつめ」。 見た目は赤褐色の小さな果実で乾燥させて利用する点も共通していますが、実際には植物分類・栄養成分・利用文化のいずれも大きく異なります。 デーツはヤシ科、なつめは […]
  • なつめが乾燥されてからお客様に届くまで
    なつめはクロウメモドキ科ナツメ属の果樹で、木に成った果実は緑から紅く熟すと生のままおいしく食べることができます。その味わいは酸味はほとんどなく淡白ながら優しい甘みを感じ、シャキシャキとしたリンゴやナシのような食感が心地よ […]